Restauracja Menu

Hotel Ognisty Ptak*** słynie nie tylko z wyjątkowej atmosfery i atrakcji, ale również z doskonałej kuchni. Niepowtarzalna w swoim klimacie i wystroju restauracja z tarasem z widokiem na jezioro serwuje dania kuchni europejskiej, polskiej oraz specjały kuchni mazurskiej. Wieloletnie doświadczenie Szefa Kuchni skutkuje najwyższą jakością i satysfakcją naszych Gości.
 
PRZYSTAWKI ZIMNE / COLD APPETIZERS
Śledź marynowany w ziołach w towarzystwie czerwonej porzeczki i szalotki
z kruchym ciasteczkiem orkiszowym  14zł

Marinated herring in herbs served with red currantand charlotte on the spelt shortbread

Carpaccio z chorizo i mozzarelli ze świeżymi warzywami skropione balsamico  18zł

Chorizo and mozzarella carpaccio with fresh vegetables, sprinkled balsamic vinegar    


PRZYSTAWKI CIEPŁE / HOTE APPETIZERS

Placuszki ziemniaczane własnego wyrobu z płatkami owsianymi serwowane
z twarożkiem czosnkowo-ziołowym i wędzonym łososiem  18zł

Potatoes pies with oat flakes served with garlic and herby cottage cheese and smoked salmon 

Ravioli podane z czerwoną papryką, cukinią i pieczarkami na sosie pomidorowym  20zł

Ravioli served with red pepper, courgette (zucchini) and mushrooms on the tomato sauce


ZUPY
Chłodnik ogórkowy z zsiadłym mlekiem i ziemniakami  12zł

Cucumber cold soup with sour milk

Zupa jaglana z warzywami i selerem  12zł

Millet soup with vegetables and celery

Zupa z pieczonych pomidorów z grzanką i gałką twarożku  12zł

Roasted tomato soup served with a toast and a scoop of cottage cheese

Barszcz z młodych buraków z lanymi kluskami  13zł

Polish spring beet soup served with egg noodles

Zupa ziemniaczano-marchewkowa z kurczakiem i odrobiną imbiru  13zł

Potato and carrot soup served with chicken and a bit of ginger 


DANIA GŁÓWNE
Grillowana pierś kurczaka z zakręconymi cząstkami ziemniaczanymi,
roszponką i sałatką wielowarzywną i fenkułem  24zł

Grilled chicken breast with twisted parts of potatoes, corn salad and fennel served with mixed salad

Sznycel drobiowy zapiekany serem z jajkiem sadzonym podany z ziemniakami,
koperkiem i mizerią z kapusty pekińskiej  24zł

Pork schnitzel roasted with cheese and fried egg served with potatoes, dill and Chinese cabbage salad

Kotlet schabowy w towarzystwie opiekanych ziemniaków, marchewki i groszku  26zł

Pork chop served with roasted potatoes, carrot and green pea

Roladka wieprzowa duszona w sosie, ziemniaki opiekane, sałatka z groszku cukrowego i pomidorkami cherry  32zł

Pork roulade stewed in sauce, roasted potatoes, snow pea and cherry tomatoes salad


SAŁATKI

Capresse z mozzarellą serwowana z czarnuszką i grzanką czosnkową  18zł

Caprese salad served with nigella/fennel flower and a garlic toast 

Sałatka grecka z marynowanymi  oliwkami i suszonymi pomidorami  20zł

Greek salad with pickled olives and dry tomatoes 

Sałatka z pieczonym kurczakiem w towarzystwie fenkuła, kruchymi sałatami
i chipsami ziemniaczanymi z vinegretem koperkowym 22zł

Roast chicken salad with fennel, crisp lettuces and potato crisps served with dill vinegar


MAKARONY

Spaghetti z wieprzowymi pulpecikami z sosem pomidorowym  22zł

Spaghetti with pork meatballs and Bolognese sauce

Farfalle z boczniakami i maślakami z odrobiną papryki oprószony mozzarellą  25zł

Farfalle with oyster mushrooms and cep mushrooms with mozzarella sprinkled by a bit of paprika 

Papardelle z krewetkami, odrobiną czosnku oraz dojrzewającą szynką i pomidorkami cherry  28zł

Pappardelle with shrimps, a bit of garlic, ripening ham and cherry tomatoes


DANIA Z WOKA

Aromatyczny pieczony kurczak ze szczypiorkiem, pomidorkami, łazankami i curry  26zł

Fragrant roasted chicken with the chives, tomatoes, ravioli and curry                                     

Filet z kaczki w towarzystwie ryżu, ananasa, cukinii oraz malinowego balsamico   32zł

Duck fillet served with rice, pineapple, zucchini and raspberry balsamic vinegar


FESTIWAL PIEROGÓW

Pierogi ruskie z cebulą  i surówką-8szt.  20 zł

Dumplings with potato and cottage cheese stuffing with onion and salad       

Pierogi z mięsem, okrasą i surówką-8szt.  20 zł

Dumplings with minced meat stuffing served with lard and salad

Pierogi ze szpinakiem skropione masłem i surówką-8szt   20 zł

Dumplings with spinach stuffing sprinkled butter and served with salad                 


MAZURY KUSZĄ SMAKIEM
Mazurskie kartacze (2szt.) serwowane z surówką i sosem pieczarkowym  20 zł

Masurian grape served with salad and mushroom sauce

Placki ziemniaczane (3szt.) z pestkami dyni i słonecznika oraz sosem z boczniaków  24 zł

Potatoes pies served with pumpkin seeds and mini-oyster mushrooms

Smażona sielawa z ziemniakami oraz surówką z kiszonej kapusty  28 zł

Fried vendace served with tomatoes and sauerkraut salad     

Sandacz z warzywnym leczo serwowany z ziemniakami oprószonymi twarożkiem ziołowym  32 zł

Perch-pike with vegetal letcho served with potatoes with a bit of herby cottage cheese            


DANIA DLA NAJMŁODSZYCH
Zupa pomidorowa z ryżem  10 zł

Tomato soup with rice

Rosół z makaronem  10 zł

Chicken soup with pasta             

Mini hamburger z kotletem wieprzowym, frytkami i surówką  20 zł

Mini-hamburger with pork cutlet, chips and salad 

Naleśniki z twarożkiem i owocami      15 zł

Pancakes with cottage cheese and fruit      

Ognisty puchar lodowy z owocami        12 zł

Fiery ice cream cup with fruit


DESERY
Puszysty sernik z owocami  12zł 

Fluffy cheesecake with fruit  

Panna Cotta z musem owocowym  12zł

Panna Cotta served with fruit mousse    

Deser light z jogurtem naturalnym i owocowym musli*  14zł

Light dessert with natural yoghurt and fruit muesli

Lody o smaku ciasteczkowym z polewą karmelową i kruchym wafelkiem  15zł

Cookie flavor ice cream with caramel glaze and crisp wafer                              

Ognisty deser lodowy z wiśniami i pieprzem cayenne  15zł

Fiery ice cream dessert with cherries and cayenne pepper 

 
* Deser przygotowany z myślą o osobach dbających o linię na bazie naturalnego jogurtu i owoców
 
Serdecznie zapraszamy codziennie w godzinach 12:00-22:00
 

Pokaż treść

Przyjazd

24

Sierpnia

Wyjazd

28

Sierpnia